1, Antibakteriális és gyulladáscsökkentő. A fokhagyma természetes növényi széles spektrumú antibakteriális hatású, a fokhagyma körülbelül 2% allicint tartalmaz, baktériumölő képessége a penicillin 1/10-e, és jelentős gátló és elpusztító hatása van számos kórokozó baktériumra. Többféle kórokozó gombát és horogférget, tűférgeket és trichomonádokat is elpusztít.
2、A szerves hagymában található kénvegyületek elsősorban a daganatképződés „kezdőstádiumában” hatnak, elkerülve a normál sejtek rákos sejtekké való átalakulását, fokozva a méregtelenítő funkciókat, megzavarva a rákkeltő anyagok aktiválódását, megakadályozva a rák kialakulását, fokozva az immunfunkciókat, gátolva a lipidperoxidáció és antimutagenezis kialakulása stb.
3. Thrombocyta-alvadásgátló. A fokhagyma illóolaja a vérlemezkék koagulációját gátló hatással bír. A mechanizmus az, hogy megváltoztatja a vérlemezke membrán fizikai-kémiai tulajdonságait, ezáltal befolyásolja a vérlemezke összefoglalását és felszabadulását, gátolja a fibrinogén receptort a thrombocyta membránon, gátolja a fibrinogénnel való thrombocyta kötődést, befolyásolja a thrombocyta membránon lévő kéncsoportot, és megváltoztatja a vérlemezke funkcióját. .
4. A vérzsír csökkentése. Epidemiológiai kutatások szerint a szív- és érrendszeri betegségek halálozási aránya azokon a területeken, ahol személyenként átlagosan 20 gramm fokhagyma fogyasztható naponta, lényegesen alacsonyabb volt, mint azokon a területeken, ahol nem szokás nyers fokhagymát fogyasztani. A nyers fokhagyma rendszeres fogyasztása vérnyomáscsökkentő hatással is bír.
5. Vércukorszint csökkentése. Kísérletek igazolták, hogy a nyers fokhagyma egészséges embereknél javítja a glükóz toleranciát, emellett elősegíti az inzulin szekréciót és növeli a szöveti sejtek glükózfelhasználását, ezáltal csökkenti a vércukorszintet.
Feladás időpontja: 2023-04-04