Szójarost elsősorban azokat, amelyeket az emberi emésztőenzimek nem tudnak megemészteni, általánosságban a makromolekuláris szénhidrátok, beleértve a cellulózt, pektint, xilánt, mannózt stb. Jelentősen alacsonyabb plazma koleszterinszinttel szabályozzák a gyomor-bélrendszeri funkciók szintjét és egyéb funkciókat.Egyedülálló, kellemes ízű, rostos termék, amely a szója sziklevél sejtfalrostjából és fehérjéből készül.A rost és a fehérje kombinációja kiváló vízelnyelő képességet biztosít a terméknek.
A szójarost a szójabab sziklevél sejtfalrostjából és fehérjéből készült, egyedi, kellemes ízű, rostos termék.A rost és a fehérje ezen kombinációja kiváló vízelnyelő és nedvességkivándorlás-szabályozó tulajdonságokat biztosít ennek a terméknek.GMO-mentes szójababból készült, ökológiailag jóváhagyott eljárással.A legtöbb országban az egyik legnépszerűbb élelmiszer-adalékanyag és összetevő.
Jó színű és ízű szójarost.Jó vízvisszatartás és tágulás esetén az élelmiszerekhez adva növelheti a termékek nedvességtartalmát, hogy késleltesse a termékek öregedését.Jó emulgeálással, szuszpenzióval és sűrítéssel javíthatja az élelmiszerek víz- és alaktartását, javíthatja a fagyasztás, olvadás stabilitását.